Nu ska ni attanimej få det bästa pannkaksreceptet jag har i mitt receptbokshuvud! Blåbärspannkakor. Åh! Du behöver: blåbär bananer mjöl mjölk ägg smör grädde salt florsocker Om man har bästa blåbärsskogen runt knuten ska man självklart använda sig av egenplockade blåbär, men det hade inte jag och då funkar ett tinat paket frysta perfekt! Bananerna får gärna va mogna. Sen häller man i alla fall 4 dl mjöl och 6 dl mjölk i en bunke. Använder man färska bär kan man ta lite mer mjölk. 2 ägg. en nypa salt och så vispa vispa! Låt smeten stå en kvart i kylen och häll sen i blåbären och saften om du använt tinade. Den blir så himla fint blått om man gör det! Under tiden du smälter lite smör i en stekpanna kan du slanta bananerna och låta någon annan vispa lite grädde. Sen är det bara att steka som med vanliga pannkakor. Ha förkläde bara för allt blir gärna lila. Stek dem tills de är gyllenbrunlila. Lägg på en klick vispad grädde, några bananslantar och strö över florsocker. Klart! Translation:This is my best recipe on blueberry pancakes! They are so tasty and very cute all purple! Read it in english here.
