När Annaklara och jag hade varit och simmat i tisdags stannade vi till på Wayne's Coffee efteråt för en cappuchino och en smoothie. Fick munchock av det senare och bestämde mig för att aldrig låta en dag gå utan världens godaste kanelbulledoftande vitaminbomb! Så nu gör jag den hemma och här kommer receptet! För två smoothies behöver du: ett paket fryst mango (finns bland bär etc i frysdisken), färsk ingefära (en cm riven), några deciliter vaniljyoghurt, en tesked kardemummafrön, lite mald kanel och en skvätt färskpressad äppeljuice! Mortla kardemumman grovkornig och blanda med yoghurten, mangon, den rivna ingefäran och kanelen i en skål. Mixa med mixerstav., Häll på äppeljuice tills du får rätt konsistens. Toppa med lite kanel! Jag lovar, kan vara det godaste ni druckit någonsin! My best smoothie, cinnamon bun flavoured! Mix frozen mango cubes, vanilla yoghurt, some fresh ginger, cardamom and cinnamon! Top of with fresh apple juice to get the right consistency! Serve with cinnamon on top!
