I helgen gjorde jag och vargen världens godaste nudelsoppa med fläskfilé och sojabönor. Ni måste testa den, så här kommer det enkla receptet! Du behöver: äggnudlar fläskfilé ägg sojabönor i skal purjolök minimajs oxbuljong vitkål chili ärtskott Börja med att strimla vitkål, purjolök och chili. Chop chop. Häll av vätskan från minimajsen och dela de på hälften om de är stora. Släng i några buljongtärningar i en kastrull med vatten. Nu kan du också börja koka äggen. Under tiden buljongen kokar upp strimlar du fläskfilén. Lägg dem i en stekpanna och låt de ligga utan att pilla på dem tills de fått färg. Då kan du vända dem och salta och peppra. Låt de bli helt genomstekta. När buljongen kokat upp lägg i nudlar och sojabönor och låt de bli mjuka. Blanda i resterande ingredienser och dekorera med ärtskott. Sådärja!
