På lördagseftermiddagen vaknade vi upp efter att ha vilat lite på hotellrummet som nu mest såg ut som ett bombnedslag fyllt av shoppingkassar och prylar. men det var bara att gå upp. Jag satte på mig supersolglasögon och finklänning. och mamma gjorde sig fin hon med, och så gick vi ut. Vi hamnade på en gata med massa uteserveringar och liv. och mängder av klättriga rosor. Vi gick till ett ställe som jag hade i min fantastiska guidebok från Louis Vuitton och eftersom det var en stor räka som skylt var det inte så svårt att hitta. Vi bokade direkt ett bord till kvällen. eftersom det såg så himla mysigt ut därinne. med först hade vi bestämt att en sak man måste göra när man är i Amsterdam och det är soligt är att köpa öl på flaska. och sätta sig vid kanalerna. Så det gjorde vi, och varenda båt som åkte förbi hälsade och slängde komplimanger vilket gjorde mamma helt knäpp och dunderglad och vi satt där ganska länge och skrattade. Efter ett tag var det dags att gå igen. för det var dags för middag! Restaurangen var verkligen helt fantastisk. Vi pratade ganska mycket med hovmästaren och kom fram till att ett sånt här ställe verkligen skulle funka bra i Sverige. Hon skulle tänka på det sa hon. Jag började iallafall med en cocktail. Inkokt körsbär med brandy och champagne. Här sitter vi. och så förrätt. Ganska så många blandade saker. Som getost, bresola, hommus, riven morot, någon sorts fisk och färska räkor! Till varmrätt tog vi fisken med svart risotto, kapris (som de har på allt här, typ deras persilja!) och blåmusslor. Efterrätten var en liten chokladkaka med creme fraishe och ringlat någonting. Gott. Vi tackade för god och prisvärd middag och promenerade sedan tillbaka längs med uteserveringsgatan. Jag sa hej då till mamma och fortsatte hit där jag hade bestämt möte med ett knippe trevliga före detta stockholmare! som Julia. Emma. och Lovie! Så himla underbart att ha kompisar att komma och hänga med när man hälsar på! De går i konstskola här nu och vi pratade om det och allt annat som har hänt på ett år. Så drack vi öl och hade det ganska så bra där på uteserveringen. mysigt. När ölen var uppdrucken låste alla upp sina cyklar och vi fortsatte vidare till Amsterdams enda cocktailbar. På vägen såg jag en katt som fångade en mus inne på en restaurang och det var en extremt bra Amsterdamlördag skulle jag säga! The seond half of the Amsterdam saturday was spent at a lovely restaurant and then I met up with some friends at a bar and had a lovely time!
