Heej! Mår ni bra? Hur var helgen? Jag hade så himla mycket helg, riktig långhelg med många utflykter. Så därför hoppar vi över (for now) den sedvanliga det är måndag detta händer i veckan-inlägget och hoppar direkt till lördag. Senare i eftermiddag visar jag söndagen och då kommer ett fint biotips! Men nu kan ni ju låtsas att ni befinner er på ett svettigt och fuktigt Södermalm. Fjärde våningen med fönster öppna och trots det står luften still. Var femte minut flyger flygplanen över gården och på kastanjeträden växer små klargröna kastanjer med mjuka taggar. Jag åt blåbärsgröt och ägg till frukost. Det är inte stor skillnad på vardag och helg här hos oss, jag har dock inte orkat börja piffa hemma än. Med blommor och fint. Det känns liksom ovärt än så länge, innan jag landat och tvättat första tvätten från Gotland. Men en grej har jag hunnit med! Ny bikini från Scampi. Det var på tiden. Min gamla från H&M är redigt urtvättad och i somras fick den ett hål i skrevet så varje gång jag badar med Lynn vid strandkanten samlas en stor korv med sand innanför skyddstyget som jag får gå och bära på sen. Men nu är det ändring på det, och det var bra för just denna lördagen skulle det badas. Men först Bondens egen marknad på Katarina badgata. Majs. Wow Karl Johanssvamp, köpte tre stycken. Så mycket gott och fint och härligt. Jag köpte zucchiniblommor också för det har det funnits på alla de bästa italienska rätterna i mitt liv. Slog ej till på dahlior. Men till lunch köpte vi grillade levainbröd med västerbottenost och smörstekta kantareller, plus lingondricka till. Efter marknaden tog vi pendeln söderut. Till min mammas landställe (det är ju inte mitt längre, jag har ett eget nu) i Gladö Kvarn! Här har jag tillbringat varje sommar sen 1988, lärt mig simma, röka vasstrån, kolla på skräckfilm och fiska egna kräftor. <3 Vi badade tillsammans en stund i sjön. och sen kom mamma och Andrea som varit på loppisrunda i området. Mamma drog fram en leklåda till Lynn. Jag hittade min gamla favorit-Barbieklänning. Inte så konstigt att det var denna nu när man ser på vad jag pysslar med. Tvingade Andrea att rada upp lite loppisfynd de köpt. En gammal visp, en fin karaff och snygga 90-talsskor. Lynn lekte också med den här vagnen som var en av de få grejerna jag vågade köpa till framtida bebis innan vi hade en. Tyckte den var så fin! Sen fikade vi på frösnappare från Printz bageri, som finns på Bondens marknad. Inne i Andreas stuga. Hon har gjort det hemtrevligt med loppisfynd. Jag är oskarp, men 60-talstapeten jag vaknade upp mot i min tonårs somrar är fokuserad. På eftermiddagen tog vi bussen och pendeln hem igen och jag lagade mat på det vi handlat under dagen. Karl Johanssvampsfylld pasta från Urban deli med smörstekt Karl Johanssvamp och zucciniblommor, vitlök och bladpersilja. Massa parmesan på också, och det godaste rosé/rödvinet jag druckit till. Fick det rekommenderat av min kompis Alek och dog smakdöden av det. Så lätt men ändå oerhört smakrikt och gott. Vill tipsa vidare. Här hittar ni det, ett bra finvintips från Alek till mig till er! Perfekt till höstens grönsaker. Vill även tipsa om pastan! Bästa sättet att få till fylld pasta är att snabbkoka det kortare än anvisning och sen tjoffa ner det i stekpannan tillsammans med det goda som ska vara till, låta det sista pastavattnet dunsta av värmen och röra runt. Så får man med alla smaker och det blir perfekt konsistens utan att någon fyllning kokar ur. Puss!
