Hej och välkomna tillbaka till augustidagarna! I torsdags började morgonen med att jag premiärstyrketränade för säsongen. Eller när jag tänker efter vet jag inte riktigt när jag gjorde ett renodlat styrkepass senast? Det var på tiden, att bara springa känns inte hållbart för kroppen i längden. Jag gick till Becore på Götgatsbacken där min väldigt starka vän Amina tränar reformer en gång i veckan och hakade på hennes rutin. Det är ett tips om man vill testa något nytt i livet, ta rygg på en kompis. Jag jobbade hemma sen, gjorde granola i en paus för det måste jag alltid ha hemma. Denna gjorde jag med kokos, sesam och mullbär. Blev hur god som helst! Recept kommer här om ni är sugna:Kokos, mullbär och sesam-granola3 dl havregryn 1 dl solrosfrön 1 dl pumpafrön 1/2 dl sesamfrön 1 tsk kanel1/2 tsk kardemumma 1/2-1 tsk flingsalt 0,75 dl olivolja 0,5 dl lönnsirap 0,25 dl honung1,5 dl kokosflakes0,5 dl mullbär1. Blanda samman alla torra ingredienser förutom kokos och mullbär i en bunke.2. Koka upp olivolja, lönnsirap och honung i en kastrull på spisen tills det blir bubbligt, vänd samman med grynen.3. Bre ut granolan på en plåt med bakplåtspapper och rosta i ugnen på 190 grader varmluft, ca 10 + 5 min. Vänd mellan så det blir jämt. Vänd i mullbär och kokos. Låt svalna och häll upp i en burk. Klart! Klädde på mig en augustioutfit jag känner mig fin i. Uniformen varje höst är långärmad, gärna randig, tröja och kort vippig kjol. Dessa är från H&M och Sandro om någon undrar. Åt en blåbärssmoothie med min nygjorda granola till lunch, vaniljkvarg i och jordnötssmör på. Sen hade jag lite ärenden i stan. Försöker njuta så mycket det går av Stockholms utsikter och platser. Minnas varför jag älskar den här stan. Här på Strandvägen tittade mina föräldrar på en lägenhet när vi bodde på Östermalm. Synd att de inte slog till. Det hade varit något, att bo i ett sagoslott! Eftermiddag hemma i köket med min mail och min blogg. Samt en god kaffe. Efter skolan numera innehåller alltid något familjerelaterat fix. Lynn har börjat på innebandy och då behöver man köpa glasögon, klubba och boll så det gjorde vi. På kvällen klädde jag upp mig igen. Har jag någonsin haft så här mycket grejer kvällstid? Tror inte det. September får bli lugnare tror jag. Men å andra sidan, om det är någon säsong man ska traska in ner på stan så ofta det går med musik i lurarna och någon trevlig att träffa så är det väl nu i sensommaren. Jag hade en date med Lizzie. På Black milk gastro bar. Vi hade ingen aning om vad som väntade, roligt att prova något nytt, och tog in varsin drink. Min var som en hemgjord cola. God och kryddig. Sorbet och sobrasada. Vi fick vermouth och soda, en fördrink som jag verkligen rekommenderar om man vill bjuda på något annat än tex bubbel! Maten var så god och annorlunda. Både enkel och maffig på samma gång. Här en av de godaste rätterna, sashimi som smälte i munnen. Primörer med örtsås och smör, mums. Slutligen en fattig riddare med vaniljglass och tryffel! Det var allt från onsdagskvällen. På torsdagsmorgonen läste jag DN till frukost och blev väldigt sugen på Främlingen, en filmatisering av Camus klassiker som fått en 4/5 och som låter exakt som min filmsmak. Jag såg ju Nouvelle Vague i vintras och den var årets absolut bästa bioupplevelse. Heta franska män, vackert manus, svartvitt, I like. Ny dag, ny randig tröja och kort kjol-uppställning. Jag traskade inåt stan, förbi mysiga bistros. Det är en av Stockholms uspar absolut. En annan är att hänga med min familj även på jobbet. Mamma och jag pratar varje dag på Konstakademien och nu börjar releaseperioden för min och Sigges nya kokbok Billgrens mat! Det ska bli så kul att få den i handen inom kort. Jag svängde förbi Livs efter jobbet för det dignade av goda tomater och ägg. Tomaterna är goda precis som de är med en skvätt olivolja, flingsalt och svartpeppar. Sellerin doppar jag i hummus som snacks och ägg äter vi varje morgon. På torsdagskvällen gjorde jag mig redo att bara chilla i soffan. Tände doftljus. Läste vidare i min bok Krogen av Emile Zola. Och mitt i det fick vi ett sms från våra grannar Alek och Amina. Kom ner till bistro Sûd så äter vi middag ihop! Sagt och gjort, spontankvällarna i augusti fortsätter. Så mysigt! Vi bestämde att vi tillbringar även detta höstlov tillsammans. Förra åkte vi ju till Mallorca, men i år får vi visa dem vårt älskade hus på Gotland och allt kul man kan hitta på där! Det var allt från två dagar i Stockholm, puss! 🍂
