Hej på er! Jag sitter i min hotellsäng i Ödeshög och skriver detta. Det är tidig morgon och snart ska jag sminka mig, börja dagen och jobba på. Jag vill säga tack för era kommentarer på det här inlägget från härom dagen. Det känns så oerhört fint att ha en plats som denna där innersta ofiltrerade tankar kan landa på rätt sätt och där ni också kan dela era erfarenheter. Att få vara mänsklig och trygg, det är min innersta önskan jämt. Jag är så himla glad att vi gjort denna blogg till prick det. Fastän jag oftast, som idag, mest delar lite bilder från dagarna som går så vet jag att när något dyker upp kan vi prata om det. Tack för det! I onsdags hade jag ärenden i Vasastan och promenerade dit på morgonen. och på eftermiddagen satt jag här vid mitt soffbord, läste manus, skrev blogg, drack kaffe och njöt av mitt jobb. Just nu är allt roligt med jobbet. Mitt bästa är att ha tid att skriva, något roligt projekt med andra, brudateljén i full gång och om möjligt en dos inspiration. Jag försökte springa innan middagen men det gick bara inte. Lungorna är inte som de var innan jag blev förkyld. Jag måste ta det försiktigt och jobba upp hela konditionen igen. Glömmer att det är en färskvara. I torsdags såg jag ut så här. En outfit jag ofta bär för jag gillar att den känns så dansant. Kjol från HM Studio, ribbad tröja från Arket. Inget nytt. Jag gick till ateljén och jobbade med brudarna och tog en ensamlunch på Medelhavsmuseet. Deras böngryta är dyr men god. Sen tittade jag förbi Svenskt Tenn för att göra en färgmatchning mellan ett tygprov och brun Hawaii. Pontus och jag gör om vardagsrummet i höst, eller snarare återställer det till ursprungsplanen. Det har helt enkelt aldrig blivit rätt och klart, så nu tar vi ett krafttag för att sen aldrig mer tänka på det, helst. Hem till mer jobb och min godaste mellis för tillfället. Chelsie's chiapudding (man köper en påse med blandade goda grejer i och rör ut med mandelmjölk), blåbär, kokosflakes och torkade mullbär. Dagarna rusar fram just nu och inte mycket händer. Eller jag jobbar ju och det är väl rimligt. I fredags hittade jag Nikitas rumpa under täcket på morgonen, han är den som njuter mest av livet i vår familj. Jag hade en tidig träningsdejt på Becore. Med Amina! Älskar att träna ihop med henne, hon är så stark och peppar mig att våga ta i och pusha lite mer med vikterna. Kläder på, en jeansdag! Med vit ribbad tröja från Sezane, jeans från Arket och halsband från Sophie Bille Brahe. Jag jobbade hemifrån och åt blåbärssmoothie till lunch med jordnötssmör och gojibär. Efter jobbet åkte killarna och jag hela vägen ut till Sticklinge på Lidingö. Vi skulle nämligen på middag hemma hos kompisar. Så här glad var jag för det! Mot helgen! Vi kom hem till Siri och Patrik och deras mysiga kök. Siri är kock och hade såklart gjort massa gott för oss att snacksa på. Tex vispad fetaost med crème fraiche och het chiliolja med salladslök att dippa i. Spritsig cider med namnet Not susucaru. Den hade hon köpt i Köpenhamn. Vill också köpa med mig vin från Köpenhamn! Susucaro känner ni till? Det är jättegott! Siri i hög person! Sen åt vi middag. Först ut var en crudo på tonfisk. Jag bad om receptet och fick det så vi alla kan göra hemma! Så bra för det var otroligt gott!Tonfiskcrudo med passionsfrukt, jalapeno & avokado150 g tonfisk, tunt skivad1 avokado, tunt skivad1 jalapeno, tunt skivad1/3 fast gurka, ojämt tärnadFärsk koriander till serveringDressing:2 passionsfrukter2 lime, både skal och saft3-4 msk god olivolja2 tsk fisksåsSalt1 liten nypa socker3 salladslökar, tunt skivade1. Lägg tonfisken i frysen så den blir lättare att skiva.2. Vispa ihop allt till dressingen och låt den stå, smaka! Vill du ha den sötare, saltare, mer syra? Justera. Är den för syrlig, tillsätt lite mer olja. Låt dressingen stå i minst 10-15 min så att smakerna utvecklas.3. Skopa upp lite dressing på fyra tallrikar. Lägg tonfiskskivor på, lägg på avokado, jalapeno, gurka & skeda över resten av dressingen, servera med färsk koriander! Till varmrätt åt vi pasta med kantareller och comté. och pratade om att växa upp olika fort, att vara 13 år på Östermalm, föräldraskap och skärmar, fest och allt annat kul! Sen kunde helgen börja, men det tar vi en annan gång. Puss! ✨
