I måndags vaknade jag tidigt tidigt med snöstorm utanför fönstret och en sömndrucken Mira i fotänden. Dags att vakna! Här är en uppiggande bild på en fin bukett vi har på köksbordet. Vid tio kom Sara med ÄH-bilen och så åkte vi till Enskede. Här står jag i snöovädret! Man ser också nya väskans proportion bättre här. Vi gick till Nordisk retro och tittade på gamla saker. Fina gungstolar. och lampor. Jag hittade en teakbänk och ett tidningsställ till min 50-talsinredning, de får ni se i teve sen. Nästa stopp var Midsommarkransen. Hunddagiset var ute på promenad. Posig mops i mitten. Vi åt lunch på Svenska sushiköket och kollade in en affär vi kanske ska filma i på fredag. Sen tillbaka in till stan igen för att titta på nya saker som kanske passar till inredningen, dessa vaser är från Designtorget. På kvällen gick jag på mitt vanliga spinningpass, alltså jag är så grym på spinning! Sen tömde vi skafferiet på goda saker att ha i middagspastan. Vi hittade överblivna sparrisar, parmesan, vitlök, buffelmozzarella, några tomater och en näve pinjenötter. En typiskt bra restpasta blir det av det. Sist visade jag ju inte hur jag gör, men ni ska ni få se. Först bryner jag vitlök och sparris i olivolja. På med hackad tomat. Rör runt i ett par minuter. Lägg sen i den al dente-kokta pastan, nyp över mozzarella, salta och peppra. Parmesanen och pinjenötterna sparar man till sist. Så blir det! Kanske det godaste som går att äta, allt blir ju bra när ingredienserna är så goda. Sen började vi kolla om på True Detective. Lite för snygga tjejer och fula killar kom vi fram till, men riktigt obehagligt spännande. Undrar hur nästa säsong blir! A monday at work and making pasta!
