Nu har vi klivit in i min absoluta favoritmånad och tid på året. Allt är gott, vackert, man har solbrända ben och är mjuk efter en ledig juli. I augusti är det hög luft, lugnt tempo, fokus på njutning och men också lite ordning och reda. Jag älskar att öppna kalendern för första gången på flera veckor, damma av lite sand och bli pirrig för höstterminen. Men än så är det sommar såklart, trots att skolstartskänslan börjar bränna lite i bröstet. Jag tänker på frukostarna i stan. Här på landet äter vi frukost i vardagsrummet, på den solvarma trappan eller ute i trädgården. Var kommer vi äta frukost i stan? På köksbordet? Då vill jag tränga apelsinjuice i glaskaraffer och bröd i brödkorgar, smör i små byttor och musik från vardagsrummet. Jag tycker så mycket om den här bilden från Carolina Storm som jag har i flera inspirationsmappar i telefonen. Färgerna och ljuset. Carolina Grahn jobbar för Sophie Bille Brahe och hon postar ibland bilder från hennes jobbresor. Här tror jag hon är på hotel L i Paris som jag gärna skulle vilja besöka någon gång i livet. För några dagar sedan bokade jag mitt livs första ensamresa till rivieran. Det är iofs bara två dagar själv för sen får jag sällskap och jag ska skriva men jag funderar så på hur det kommer kännas att sitta där på café själv, vakna upp på hotellrummet och göra mig fin för middag bara jag och en bok. En till liten frukostbricka från Emilie Holm som har ett öga för de vackra små tingen. Jag vill hitta tjocka gamla kaffekoppar att dricka morgonkaffet ur. Jag ska damma av mina gamla baristakunskaper från café String-åren och dricka krämigt skummade havrecappushinos och matchalattes hela augusti. Franskt bulligt porslin är så vackert, måste hitta en liten minibricka till honungsburken på loppis också så inte brickorna blir kladdiga. Den här bilden från restaurang Stissing house kändes så retro på något sätt och jag blev glad över den bombastiska uppläggningen av primörer med dipp. Kul idé när man tex ska ha inflyttningsdrink som vi planerar att ha någon gång under hösten. Eller bröllop för den delen. Vi hade ju mackor i torn när vi gifte oss 2010, det tycker jag fortfarande är en fin idé. En perfekt liten skål med god yoghurt hos Line som alltid inspirerar så mycket. Pontus och Lynn äter ett paket grekisk yoghurt på tetra om dagen här hemma men jag skulle vilja hitta den allra godaste på burk att njuta av med bär eller skivad frukt och ringlad honung. Vilken är den godaste yoghurten enligt er? En svart klänning från Sea NY som gärna skulle få bli min i augusti. Det är så krångligt att beställa från USA bara så den får fortsätta finnas som inspiration i min augusti-mapp i telefonen. Ett gott recept på drink jag vill testa hittade jag hos Courtandnate. Att ha frysen full av is och en kokosvatten i kylen är den ultimata lyxen efter ett svettigt löp- eller yogapass. Den här kombinationen med apelsin och kokos lät otroligt god. En fin enkel dukning att inspireras av hos Mathilde. Jag tror att underläggen kommer från The Apron i Hellerup men är inte säker. Slutligen en gammal sparad bild från Johanna när hon är i Göteborg och dit ska jag också åka innan månaden är slut. Kaffe på bar Centro blir det då absolut. Välkommen augusti! 🍃
