Vet ni vilken min bästa bästa känsla är? Den första kvarten i Gotlandshuset efter att ha suttit i en knökfull bil med någon bukett från stan som måste med i en vas mellan benen, en hund, katt, barn som vill se en viss typ av Sonic men nej inte just den och känseln i ena låret börjar försvinna. Den första kvarten i huset efter det. När man står i köket fortfarande i varma kläder, Pontus springer ner och sätter på vattnet, maten packas in i kylkskåpen men apapapap vinet ska stå kvar och så börjar njutet. Prick den stunden. Vi åkte till Gotland spontant med Sigge och Anna i helgen och nu tänkte jag berätta om det, ni får också följa med på hösttrip dit om ni vill. :) Jag hade varken smink eller borstat hår men peppen var hög och brödet skulle absolut bakas omgående fastän solen höll på att gå ner. Skynda nu så vi hinner ut! Det är absolut jazz i högtalaren om någon undrar. Att åka till Gotland blir så olika beroende på vilka som är med. Är det bara vi så vet vi exakt hur vi gör, är mamma och Andrea med är det på ett sätt men nu med bara Sigge och Anna var det matlagning, vin, fotboll och bubbel framför brasan med Alfapet som stod på måste-listan. Dom är ju kids själva. :) Undrar om jag någonsin kommer se Sigge äldre än tio år? Bröden klara och på jäsning så nu var det dags att gå ut! Ni som vill ha recept, det kommer inom kort i ett roligt hjärteprojekt som det jobbas med nu. Sigge stannade hemma och tog hand om middagen och brasan. Vi andra gick den vanliga rundan medan solen fortfarande lyste upp himlen iallafall litegrann. Hösthimlen som förändrar sig hela tiden och helt plötsligt kommer ett gäng flyttfåglar. Eller på Gotland, stridsflygplan. En liten tax-drick som nästan inte syns. Efter promenaden kom vi superhungriga och frusna in i värmen. Här ser vi rostade och skalade hasselnötter, brynt smör och salvia. Tillsammans med massa svamp, pasta och burrata. Eftersom jag ändå har er på tråden, visst är det allra trevligast att ta bort hela foliet från vinflaskan som de gör i Frankrike? Japp. Nä nu är det för trevligt! Och det hade inte ens börjat, bara gläntat på dörren. 🍂
