God morgon från ön! Första morgonen är ju helig. Jag älskar att duka upp en riktigt härlig ledighetsfrukost till familjen innan de smyger upp. Tre sekunder efter är ju bordet full kaos men i en salig stund på morgonen är det fint, preppat och redo för en härlig dag! Men den här dagen skulle jag jobba så vi fyllde termosen med kaffe för att tagga till. Termos förresten, har helt gått över till det så man inte behöver stressa och det ändå håller sig varmt. Gröt med äppelkompott, blåbärssylt och kokos. Havremjölk till. Nu borde man stå sig. Tulpaner, pyjamas och tjocktröja. Han ser så stor ut nu visst? I vissa vinklar ser jag hur hans ansikte kommer bli sen när han är äldre. Får svindel då. Tända ljus. Yes självklart tog jag med ljus från stan. Slurp. Min landetstil denna påsk. Finklänning och min absolut bästa tröja någonsin från Residus i Gotländsk lammull och merino. Så mjuk och gosig, noll stickig och perfekt grå. Håret ska vi inte prata om. Det tog tre röda så såg det ut så här på bordet. Bra tecken på mys iallafall. Lite mer harmoni åt andra hållet. Vad tror ni om att tapetsera om här snart? Tapeten har ju suttit i 20-30 år gissar jag och kanske är det dags? Men vad ska det bli? Jag är så petig med just tapeter att de måste bli rätt. Sen kom dagens jobb! Catharina som är stylist för Ellos som jag skulle jobba med dessa dagarna. De skulle fota ett stort jobb i mitt hus och den här dagen var det rek och förberedelser som stod på schemat. Jag fick testa lite outfits. Gillade denna Cecilie Bahnsen-inspirerade(adlink), såklart. Medan jag förberedde gjorde Lynn och Pontus glittriga studsbollar, såklart. och Nikita rullade runt på alla nya textilier, såklart. Efter ett tag sa Catharina att vi kunde lämna henne i huset så åkte vi på påskens första utflykt. I vårt område finns ju mängder av promenadstigar och naturreservat att gå och utforska, och idag valde vi promenaden runt Stångaån. Det är så skönt att se vatten som porlar på Gotland, som ett bevis på att det finns iallafall. :) Härlig tid att klä sitt barn tycker jag, som är glad och tacksam att jag fortfarande får ha en åsikt om det. När vi kom hem var det färdigpiffat i vissa rum och jag gjorde kakaogranola. Mysigt att bara sitta och titta på dom när dom bygger lego. och som vanligt efter ett tag har Lynn tröttnat och Pontus sitter kvar själv. Det är så tydligt här på Gotland att han växer. Nu får han inte plats i lilla sängen längre. Kan 4,5 år vara den mysigaste åldern? Så snäll och smart och knäpp. Sen var det eftermiddag och vissa vilade. andra spelade fotboll så det var bara att hoppa in. Dags för den första promenaden längs grusvägen! För Nikita var det livets första! <3 Ängen. och samma plats fotad av Mira i juni. 🍃 och här med vänner i augusti. 🍃🍃🍃 Längtet! När vi kom tillbaka svängde jag ihop en trädgårdspasta på den första ramlsöken. Jag gjorde ungefär så här: Trädgårdspasta för 2 pers Du behöver: - 200g linguine - 80g salladsärter, spritade - 1 fång ramslök - 1 näve basilika - 1 dl torrt vitt vin - 1 dl riven parmesanost - 1 burrata - zesten från 1/2 citron - olivolja, flingsalt 1. Koka upp saltat vatten i en stor kastrull. Lägg i pastan och rör runt. 2. Finhacka 2/3 av ramslöken och basilikan. Lägg i en liten kastrull tillsammans med olivolja. Häll i vinet och låt koka upp. Ner med parmesanost och hälften av ärterna. Riv i citronzest och smaka av med flingsalt. 3. När pastan är al dente, vänd snabbt ihop med grönsakerna, 1 dl pastavatten och lägg upp på djupa tallrikar. Ringla över såsen som blir kvar. 4. Toppa med burrata, resten av ranslöken, basilika och ärterna, olivolja och flingsalt. Men Lynn åt korv, så som det är i vår familj. :) Så glad att vi är här nu! Tacksamheten väller över. Nu är verkligheten och arbetsveckan dock här igen för idag åker vi hem. Men desto fler bilder från ön har jag i mobilen och kameran så här i bloggen kan vi stanna kvar en stund. Puss.
