Vi vaknade upp i vårt hotellrum på Sibbjäns i torsdags. Väckta av tuppen och den väldigt lediga känslan av att sova borta på semestern. Som att livet pågår parallellt och man kan göra vad som helst av dagen. Klänningen köpte jag för 150 pix på en loppis i Burs. Det är mina färger tror jag, mjuk sommar? Med nyfärgade ögonbryn gör det inte så mycket att håret nästans blekts till vitt. Känner mig somrig och fin så här års! Vi gick mot restaurangen för att äta frukost. Jag tittar noga på trädgården och tar in all inspiration. Nu har vi fått vår skiss från Lova på Ground Studio till trädgården och det ska bli så himla kul att sätta tänderna i den på riktigt! Grundarbetet behöver ju göras innan man kan tänka på att plantera osv, därför har sommarens trädgårdsplaner mest bestått av att rensa bort sly, öppna upp och lära känna solen och naturen här. Vi har ju precis som på Sibbjäns massa stenmurar, det är vackert när sten möter sten så här och sen stockrosor som tittar upp. Många stora partier av äng ska det vara, och många sittplatser. Urtrevligt med småbord där man kan ha vinkylare att ställa vid de olika sittplatserna, vill kopiera direkt! Vi gick till frukostbuffén som såg helt otrolig ut. Mängder av hembakat, grönsaker från gården och allt gott man kan tänka sig. Min tallrik. Fröknäcke med comtéost, ägg, yoghurt med granola och bär och olika goda drycker. Slurp. En perfekt macka har vi här. Vi spelade lite pingis i vinden. och sen fick vi frågan om vi ville vara med och plantera ett träd! En lång allé har tidigare löpt längs med en av grusvägarna som leder till gården och de ska nu återskapas. Vi fick först välja ett träd av de som trädgårdsmästaren Karin presenterade och valet föll på en platan, ett träd som vi alla tre gillar eftersom det är stort, vackert och påminner om södra Frankrike. Det kommer vara så fint här i allén! Sen fick vi hjälpa till att plantera trädet. Hoppas det växt till nästa år när vi ses igen! När vi checkat ut åkte vi direkt till stranden via Själsö bageri. Sen hem till vår grusväg där de gulliga lammen bytt hage till en nära oss. Hej! Jag började ta tag i den här lilla delen av trädgården som jag har stora planer för. Idag är det bara syrenskott, sly och ett trasigt gammalt stängsel, men sen ska det bli en öppning ut mot vår äng, en frukostplats mot ladan och stenmuren ska få komma fram ur buskaget. På eftermiddagen var vi sugna på riktig sommarmat så jag kikade efter vad vi hade i kylskåpet. Rostade kikärtor med rosmarin, chili och citron, stekt levainbröd i olivolja med vitlök, tomat- och mozzarellasallad och gurka och selleri med hummus till. Salt, krispigt, lent och goda grönsaker så här års tack. På kvällen tog vi cyklarna ner till havet. Sa hej till den mest nyfikna kalven som vi kallar Bambi. och trampade sen hem i julisolen.
