Heej! Jag känner mig så otroligt inspirerad av allt just nu! Eller inte allt såklart, men i alla kategorier. Vill fylla mitt liv med knallrosa nagellack och kläder, djupt blå blåbär och björnbär, stora knippen krondill, bjärt zinnia, sena kvällar, rökiga dofter, breda diadem och knäckiga smaker. Här är lite skärmdumpar jag sparat som ger en bild av mina tankar och känslor om augusti: Alexandra Stacey har bakat en morotskaka med ananas. Jag äter massa ananas och morotskaka är definitivt min favorit (väljer före kladdkaka any day) så detta måste jag göra! Kanske på Gotland när vi åker dit om två veckor. Jag är alltid sugen på kombucha och blir inte mindre sugen när jag ser att det ska finnas på Frederik Bille Brahes nya Köpenhamns-krog Daphne. Det är något med färgen. Hibiskus-rosa. En knallig rosa som ser så otroligt läskande ut. Grönsaker i ugn, skördemat, det är den godaste. Bönor, buljong, tomat, zucchini, massa örter, slurp! På loppis letar jag efter gamla klassiska nattlinnen och antika jackor. Så fin stil på Selma Salomes här. och Camilla Birkebaek här. Kontrasten mellan det sportiga och det färgglada romantiska. Lekfullheten. Vill ha det i min garderob och i mitt liv just nu. Än är det varmt och man kan äta ute. Tänk så trevligt med en liten lunchpicknick som Barbara Bendix Becker här. En kökshandduk, lite surdegsbröd, sardeller, chark, tomat, mums! Ni vet ju hur mycket jag älskar och äter couscous., Blev inspieraad av Marie Chardin att göra en stor ratatouille till. Gud så franskt och gott! Perfekt att ha i pasta dagen efter. Min kompis Amina Djemili är bäst på snacks och titta bara på den här otroliga snacksbrickan! Hummus med sesamfrön, nötter som rostats med örter, frukt, grönsaker och fröknäcke. Jag längtar tills dagen hon skriver en kokbok, det borde hon verkligen göra för hennes mat är alltid den godaste! Så spänd på Daphne i Köpenhamn som Emilie Holm dokumenterar så vackert. Glad att Sofia och jag kommer ha ett rusigt dygn där om en månad. Det ska bli ljuvligt att vara med henne och njuta av stan i dess finaste tid, äta massa gott och inspireras. Jag känner mig väldigt glad i mönstrade dukar, djupblått och knallrosa just nu. Tur att det är Malene Mallings palett så man kan kika in hos henne och bli glad av brokiga buketter, kantareller, bullig gul glaserad keramik och den perfekta rosa på en kökshandduk. Min kompis Lisa Robertz förevigade den här pannkaksstunden som jag tycker får rama in hela härliga känslan av augusti. Fortfarande massa sommar kvar, allt som är gott, vackert och roligt finns runt knuten! Puss! 🫐
