Hej vänner! Hoppas ni njuter av helgen. Jag sitter på ett tåg med Pontus ner mot Köpenhamn där vi ska tillbringa hela långhelgen tillsammans för att fira vår bröllopsdag och våren antar jag. Så här års är det som att livet kommer tillbaka, fast med en liten stress över att hinna med allt det härliga. Varje helg är uppbokad fram till sommarlovet och när jag tänker på att vi ska åka till Gotland måndagen efter skolavslutningen så sjunker mina axlar lite. Det blir två veckor uppstart innan sommaren börjar på riktigt. Två viktiga veckor av att komma ner i varv, inte ha något planerat eller massa måsten, förutom att vi jobbar då såklart men från en härligare plats. Jag vet att hade vi stannat i stan, firat midsommar med vänner och väntat med att åka tills semestrarna börjar på riktigt hade vi bara fyllt på i kalendern. Nu tvingas vi vara i sommarläge och jag behöver en tydlig hand för att faktiskt vara ledig. En nedtrappning från frilansarhjärnan. Jag har sparat lite skärmdumpar som inspirerat mig! Som en här från Ett Hem på ett utebord jag gärna skulle vilja ha vid vår framtida grillplats på Gotland. Undrar var man köper ett sånt, någon som vet? Emilie Holm har tagit in stora kvistar från blommande fruktträd. Det är halva nöjet med egna fruktträd, förutom att skörda frukten på hösten då. Olika vaser och glas och bladkonfetti överallt, ett riktigt vårtecken. Jag sparade ner den här bilden från Rosa Bechmann för det var så mycket härligt att titta på. Älskar textilproverna, smyckeskrinet, yoghurtskålen och tofflorna. Sen insåg jag att jag också har en sån där fransk altarljusstake som jag inte riktigt fattat vad jag ska göra med men nu känner jag att den kanske bara ska få komma fram? Två urfina vårbuketter hos Malene Malling, en enkel magnolia och en liten bukett med vitsippor, Så här års bjuder naturen på det vackraste! Älskar att ha buketter i champagneglas. Hos mjau mjau-Malin har varit på Bar Bulot och den här beställningen med havskräftor, aioli, citron, bröd och smör är den perfekta lilla förrätten om du frågar mig! I september ska jag till Göteborg på Bokmässan, hoppas de har kvar detta då så jag kan äta det! Annan jättejättegod mat. Helgrillad fisk med potatis, ärtor, ramslök och smörsås av Bord-kocken Joel Hellners. Sparade bums ner för middag på Gotland nästa gång vi är där. Det är så roligt att följa årstiderna hos The Rich Brothers och nu har sånt de planterade i höstas börjat knoppa och blomma. Älskar det spaljerade blåregnet på husfasaden, kan man våga sig på något liknande? En ljuvlig ostbricka och spännande serveringsidé hos Laerke Julie Dolberg. Rottingbricka och tårtpapper, kanske nästa skärbräda? Mer jättegod vårmat. Har man gott bröd så kan man lösa det mesta. Sparrissäsongen är här, precis som ärtsäsongen. Vet inte vad detta är för röra som Victoria Halbye har men en vispad ricotta med citron skulle vara gott till! Jag blev så glad när jag såg den här bilden hos Emma Yssing för jag kastades tillbaka till högstadiet och min DoRose-period. Jag hade liknande tröjor varje dag från just DoRose men också från Filippa K. Olika rosa och mörkröda varianter i bomull med 3/4-ärm och båtringning. Tror de ligger kvar i källaren så när jag har min planerade storstädning där senare i vår ska jag hålla utkik. Christian Ravnbak har varit i Cotswold och jag är riktigt avundsjuk. Det är mitt drömresemål. Måste åka dit nu när jag planerar att bli en riktig trädgårdskvinna a la Pamela Anderson framöver! Marie-Louise Sjögren har släppt ett par ljusstakar och en skål som så fint heter Tête-à-tête tillsammans med Skultuna. Verkligen fina, och hennes sätt att styla dem är alltid så inspirerande. Vi har bokat bord på Bar Moro den här helgen. En restaurang i Köpenhamn som jag aldrig varit på men maten såg så god ut. Tex denna dessert med mjölkglass, honung och jordgubbar, hur gott låter inte det? Modeinspiration för min Köpenhamnshelg från Danielle Siggerud som fotat Mie Ejdrup i Cecilie Bahnsen. Om det är någonstans man ska bära det är det väl i Köpenhamn på kärlekshelg? Slutligen. Jag önskar mig en sån här japansk sekatör. Så kan trädgårdssäsongen börja! 🍃Det var allt! Puss.
