Nu blir det recept och frukostinspirationsdax! Jag var smart och handlade massa goda grejer från Mat.se två dagar innan nyår. Jag förberedde frukosten på nyårsafton och dagen efter, när vi vaknade första dagen 2018, så fanns en ljuvlig vitaminboostande superfrulle att starta året med! Så här gick det till ↓ Mat.se har en flik som heter ekologiskt som jag brukar använda och där hittar jag allt jag gillar i frukostväg. Gott bröd och perfekt mogen frukt, härliga kryddor och knäppa nyttighetsgrejer jag alltid blir sugen på att testa. Att handla från Mat.se är inte bara smart och skönt, det är billigt också! För här kommer en rabattkod till er nya kunder från mig till er! Använd BILLGREN när du handlar över 500kr så får du 200kr rabatt. Nu är det dessutom 10-kronorsvecka med mängder av varor för 10kr styck. Bästa sättet att storhandla är ju från soffan, och slippa kånka kassar och trängas med griniga overallbarn i vagn så här års. Nu till recepten! Jag gjorde en juice med gurkmeja och min absolut godaste chiapudding! Bland annat. Till chiapuddingen, som ni måste testa, hade jag detta: - 1 dl chiafrön - 250 ml krämig kokosgrädde - 4 dl mandelmjölk - 1 tsk stött kardemumma - 1 tsk vaniljpulver Jag gör min chiapudding i en karaff och har i kylen. Först adderar jag fröna, sen kokosgrädden. Viktigt att använda tetra och inte burk, som sällan är krämig utan delad. Dessa kryddor alltså, livet! Kardemumma och vaniljpulver. I med dem och sen mandelmjölk. Sen rör jag runt med en slev och har i kylen. Det är perfekt att förbereda dagen innan. Juicen gjorde jag enkelt genom att köpa en god ekologisk juice och sen addera gurkmeja. Gurkmeja är ju både antiinflammatoriskt och en stark antioxidant. Sådärja! Så här såg det ut på nyårsdagen. Ingen pizza precis, men mer i min smak. Chiapuddingen fick bo i en bowl med getyoghurt, min hemgjorda granola, jordnötssmör, hallon, hallonsylt och chiafrön. Fruktspett med ekologisk blodgrape, apelsin, kiwi, avokado och mynta. Ekologisk frukt är ju så himla mycket godare och mer smakrik, och just nu är all citrus ljuvligt god! Earl grey med citron i. Världens godaste frukost. Nyttig och vitaminrik. utan att vara trist på något sätt! På det ekologiska rågbrödet hade jag getcreamcheese, avokado, ägg, chiliflakes, flingsalt, sesamfrön och olivolja. Jag som älskar olika byttor och assietter till frukost, tar gärna min tid och äter länge. Älskar gulliga förpackningar också, som denna minitetra med getyoghurt. Bra sätt att starta året! ☝
