Jag älskar när helgen kommer och vi strosar runt på stan, gör lite ärenden, tittar förbi en affär och köper med oss mat till kvällen, hälsar på några vänner som dricker öl i sista solen på trottoaren vid någon bar och går sen hem. Matkassen är full av konstiga saker som annars inte får följa med, spännande smakkombinationer och "den här vill jag ha för att det är gott"-tänk utan helhetsidé. Igår var vi på Paradiset för första gången. Det är en mataffär här på Södermalm som har samlat alla goda, ekologiska och välproducerade saker i en affär, lite färdiglagat för den som inte orkar eller har tid och massa inspiration. Det här kom vi hem med igår. Kokosnöt (vilket är det godaste jag vet att dricka), färdiga biffar på quinoa, morot och kikärtor med jordnötter, tzatziki och min favoritgazpacho. Grönt te med citron vilket är min favoritsmak, samt att förpackningen är så himla fin. Juice på morot, ingefära, äpple och apelsin. Att dricka ur en burk med massa is att knapra på sen. Sallad på hyvlad broccolistam, fänkål och dill. Älskar alla sallader med dill, ett smart sätt att ta tillvara på det man annars slänger på broccolin. och en vällagrad och nästan fallfärdig getost. Saltet och sobrasadan (korven) köpte vi på Mallorca, korven ska Annaklara få. Till förrätt blev det gazpacho med smulad getost i, sen åt vi biffarna med tzatziki och broccolisalladen och kokosnöten ska jag ha efter träningen i eftermiddag. Tet får bli till nya säsongen av the Killing ikväll. Ha en härlig söndag i solen! Translation: A lovely bunch of grocerys that we came home with yesterday.
