Det är juni och det känns som att hela min kropp tar igen sig efter år av sömnbrist och nu värmebölja. Jag sover och sover. Lynn sover och sover. Bara Pontus som är vaken efter 22. Vi sitter och gäspar i takt i soffan till Pippi, dagarna släpar fram, det är mysigt och segt. Men jag får också inspirations och energisprång! Som härom dagen när Sofia och jag hade frukostmöte hemma hos henne. Vi skulle prata igenom poddens framtid och hur vi gör över sommaren. Sofia föder ju barn när som helst och jag drar två månader till Gotland. Vi berättar allt om upplägget i nästa veckas podd. Men nu till frukosten! Sofia är bäst i världen på ljuvliga enkla och smarriga rätter. Allt hon lägger upp vill man stoppa i munnen omedelbart. Jag minns när jag först läste om henne i The way we play och dreglade utan att skämmas. Nu har jag lyxen att få bli hembjuden hit då och då och moffa i mig! Sofia hade dukat upp den perfekta frukosten för två. Lyssna nu, för här kommer recept! Först och främst, svenska jordgubbar! Inget är jag mer sugen på just nu är det. Söta, stora, riktigt röda och ljuvligt goda. Nektariner som fått stå på relativt låg värme länge och mjukna i ugnen med honung ringlat över sig. Sen strösslade med blomblad som Sofia fick av mig i julklapp. Nektarinerna hamnade på fet yoghurt med kakaogranola med massa nötter och rostad kokos. Mmmm. Det är inte bara maten som är inspirerande hos Sofia, utan även inredningen. Vardagsrummet är luftigt och fullt av konst. Här satt vi, runt bordet som är köpt på Bukowskis. Hundkex i vasen. och jag i min nya vintageklänning. Ny somrig rund väska också. Så mysigt! Älskar frukostdejter.
