Hejhej. Det blev måndag i södra Frankrike och jag smög ner tidigt från vårt rum till köket där Anna och Maje redan satte uppe och drack kaffe och jollrade. Jag går ut och köper frukost, viskade jag. Små yoghurtar, nybakade croissanter, apelsiner, ägg, baguetter, comtéost och kaffe. Allt man behöver. En liten färgglad fransk frukosttallrik. Solen steg sakta över bergen, för första gången sen vi kom. Riktigt fina typsnitt på den här planchen. Utsikten från vårt sovrumsfönster. Byn vaknade till liv och vi nio i huset likaså. Morrn! Eftersom det var så fint väder bestämde vi oss för att börja dagen med en hajk. Det är det man gör här i Banyuls. Man hajkar, dricker kaffe på stranden, vinterbadar, pratar med andra i byn, köper mat, äter mat och hajkar lite till. Vi tog vägen mot Paulille, en lagom svår hajk som alla kan vara med på. Man går upp och ner, förbi stränder och kullar. Säger bonjour till alla man möter. Roligt att hajka! och sövande. Vi nådde toppen. Härligt här uppe! Vacker utsikt mot havet, som ser ut att gå i slow motion. Efter lite mer än en timme nådde vi marknivå igen. Och kom fram till parken där vi skulle äta våra picknickmackor. Baguetter med ost, tomat, serrano, dijon, cornichoner och couscous. Dags att ta sig uppför igen då! Friskt hajkhumör. Bergen och molnen som går samman i horisonten. Ramlar man här får man rulla i kaktus. På eftermiddagen kom vi tillbaka till byn som började leva upp igen efter ovädret som härjat dagarna innan. Det blommade och doftade friskt. och sakta med säkert öppnade strandcaféerna upp igen. Vi slog oss ner allihop för en kaffe. Man får en liten mandelkaka till eller minicroissant om man kommer tidigt. På kvällen lagade vi potatis- och purjolökssoppa och sen spelade vi Chicaco för första av kanske tusen gånger den här resan. Det var allt från den måndagen! ⛰️
