Kanske det mysigaste sättet att umgås med sina vänner som jag vet är att äta frukost ihop, och nu när vi haft kompisar här så mycket har jag fått göra det varje dag! För några mornar sen, när Gustav och Lizzie fortfarande bodde hos oss på ön, så dukade jag upp det maffigaste frukostbordet jag kunde komma på, med de finaste köksgrejerna från Cervera. Äntligen fick jag leva ut min dröm om ett bed & breakfast. Om jag hade ett sånt är det exakt så här jag skulle servera frukost. Man kommer och går, plockar det man vill ha, sitter där man vill och bara har det härligt! Kolla drömmen. ? Med fönsterna öppna och hela bordet täckt med godsaker. Ett trevåningsfat från mitt favoritvarumärke Royal copenhagen behöver inte vara fyllt med kakor, utan grapefrukt och bär går lika bra. Jag gjorde en enkel men urgod smoothie på frusna jordgubbar, mandelmjölk, banan, jordnötssmör och citronjuice, med en skiva citron på som passade perfekt i glaset. Citron och jordgubb är extremt gott ihop. Finaste buketten som Gustav valde, uttänkt att kunna torka snyggt när de färska blommorna vissnat och man rensat lite i den. Bland det viktigaste för mig på ett härligt frukostbord är mycket kaffe, te och fina koppar. Mina favoriter är absolut dessa från Spode och Mon amie från Rörstrand som jag såg båda var på rea hos Cervera nu! Gulliga låga äggkoppar från Royal Copenhagen, passar min loppisfyndade höga och fat perfekt. Bästa sättet att få perfekt skivad avokado är förresten att skära den i skalet, tätt, på bredden och inte på längden och sen skopa ur den med en sked. Sen trycker man till den lätt i handen och lägger ner på ett fat. På med olivolja, flingsalt och chili flakes. Mums. Lynn säger inte nej till en god croissant. Här ser ni hur lagom stor muggen är, hehe. Älskar klassiska Swedish grace-skålar från Rörstrand. Här i finaste färgen Is, som passar perfekt till blåvitt porslin. Äntligen bor den här vackra och klassiska kaffekannan i mitt kök också! En Bernadotte från Georg Jensen i den lilla, bulliga storleken. Så oerhört vacker, och en klassisk födelsedags/bröllops/studentpresent. Jag dukade fram gottt bröd från Själsö bageri och croissanter från samma ställe. Jag köpte dem dagen innan och sen bara en snabb touch inne i ugnen på morgonen så blir de som nybakta igen. Frukt och nötbröd med cream cheese och björnbärsmarmelad, hallåååå. Så fint att mixa olika klassiska blåvita mönster tycker jag, och somrigt! Lille hallonälskaren. Mysigt att äta tillsammans, till tonerna av Pontus bästa jazzplaylist Jazzagenturen. Man borde bjuda hem till frukost oftare, hjälpas åt att stöka ner och göra fint igen. Ta sin tid, prata och sen vara redo för en härlig sensommardag tillsammans! ✨
